On attaque la rubrique vin par une petite découverte.

Loin de m'y connaître en vin, il s'agit surtout de se souvenir de délicieux vins que l'on découvre au fil de nos périples et de les archiver.

La redécouverte n'en sera que meilleure.

Pas de blabla, je reprends uniquement les descriptions sur les sites des vignerons et / des grossistes en vin.

Le Domaine :

Les 34 hectares de vignes du Domaine de la Pinte sont répartis sur les terroirs d’Arbois et de Pupillin, à une altitude de 400 mètres. Bénéficiant d’une exposition idéale, les parcelles y expriment la typicité de six appellations du vignoble du Jura : AOC Arbois, AOC Arbois-Pupillin, AOC Château-Chalon, AOC Crémant du Jura, AOC Macvin du Jura et AOC Marc du Jura.

Le Vin :

Appellation Arbois - Savagnin 2019. Récolte manuelle le 21 septembre 2019. 15° - Servir à 12°.

Accord Mets-Vin  :

Viandes blanches, poissons, fromage, plats exotiques.