Le Domaine :

Le vignoble a été créé en 2000 par Jean-Christophe qui s’est associé avec ses deux fils Lucien et Baptiste au 1er Août 2020.

Situé sur les communes de Saint Sorlin en Bugey et Lagnieu,

Le domaine compte aujourd’hui 17 cépages différents, dont certains cépages oubliés. Les vignes s’étendent sur 6.3 Ha, où sont produits des vins blancs, rouges ou rosé, avec ou sans bulles.

Nous retrouvons plusieurs types de sol sur la propriété, des éboulis argilo-calcaires sur les coteaux exposés Sud-Ouest avec des pentes atteignant par endroits 60% et des complexes fluvio-glaciaires rhodaniens pour le reste.

Le Vin :

Vin de France - Pinot Noir Pur Jus. Vinification sans intrants, levures indigènes. Élevage en fûts de chêne pendant 6 mois. - 13° - Température de service 16 à 17°C.

Accords Mets-Vin:

Viandes Rouges, grillades, Fromage.