Le Domaine :
C’est le nom des terres d’origine de la propriété, un plateau caillouteux argilo-calcaire de 11 ha au sol profond qui donne des vins denses, soyeux et frais.
C’est aussi le nom des premières acquisitions sur des coteaux de graves et cailloutis villafranchiens qui expriment suavité et délicatesse.
C’est devenu un ensemble d’un seul tenant de 30 hectares de vignes entrecoupées de bois.
Le Vin :
- 25% Cabernet-Sauvignon
- 30% Syrah
- 25% Grenache
- 4% Carignan
- 8% Marselan alicante
- 8% Mourvèdre
Élevage 12 à 18 mois - 14.5°
Accords Mets-Vin:
Viandes rouges, grillades, daubes provençales.